Une exploitation équilibrée: Un rendement plus élevé et une satisfaction au travail accrue grâce à une approche pratique

Bedrijf in balans

Met onze aanpak ‘Bedrijf in Balans’ kijken we naar het totale rendement op bedrijfsniveau. De basis is een veestapel die tegen een lage kostprijs melk produceert, door voornamelijk ruwvoer om te zetten in melk met zo weinig mogelijk arbeid en extra (gezondheids)kosten. Daarnaast willen we zoveel mogelijk melk afleveren binnen de beschikbare productierechten. Door het aantal lactaties per koe te verhogen, is er minder jongvee nodig. Hierdoor is er meer ruimte voor koeien die produceren en geld opleveren. Bovendien zijn de opfokkosten dan lager, het mes snijdt dus aan twee kanten. Tot slot kan er een groter deel van de veestapel worden geïnsemineerd met gebruikskruisingen, waardoor de gemiddelde verkoopprijs van de kalveren hoger wordt. Onderaan de streep levert deze aanpak een extra rendement tot € 500,- per koe per jaar op en meer arbeidsvreugde voor de veehouder.

Koe in balans

Een goede bouw van de koe is de basis voor koeien die een hogere levensproductie behalen. We kijken hierbij goed welke eigenschappen elke koe nodig heeft om de volgende generatie te verbeteren. Een koe die optimaal gebouwd is, functioneert in de praktijk beter met minder arbeid en meer rendement. Ons doel: koeien die minimaal 4 lactaties behalen, minstens een levensproductie van 50.000 kg met goede gehaltes realiseren, minder arbeid nodig hebben en lagere voerkosten hebben door voornamelijk ruwvoer om te zetten in melk. Dit laatste is van belang, omdat gemiddeld genomen de krachtvoerkosten 75% of meer van de totale voerkosten betreft. Hoe meer ruwvoer de koe kan verwerken, des te gunstiger het is.

Stieren uit bewezen koefamilies

Ook bij de selectie van onze stieren leggen we de focus op stieren uit bewezen koefamilies met hoge levensduur van de verschillende generaties. Hierbij letten we op vruchtbaarheid, celgetal en klauwgezondheid. Daarnaast is een groot deel van onze stierselectie afkomstig van graasbedrijven. Zelfredzaamheid en beengebruik zijn belangrijke eigenschappen voor deze koeien en dat heeft uiteindelijk weer een positieve invloed op de levensduur.

Minder vervanging, lagere opfokkosten, hogere leeftijd veestapel

Het opfokken van jongvee is arbeidsintensief en vereist aanzienlijke kosten voor voeding, huisvesting en verzorging. maar denk ook aan de kosten van de productierechten. Als op bedrijfsniveau de koeien gemiddeld langer blijven lopen en doorproduceren, wordt het vervangingspercentage lager.
K.I. Samen streeft naar een vervangingspercentage van 25% of lager. Door het aantal dieren dat vervangen moet worden te minimaliseren, worden de opfokkosten per kg melk verlaagd. Oudere koeien hebben meestal een hogere melkproductie dan jonge koeien, waardoor de totale melkproductie stijgt. Dit is een verbetering van de productiviteit van de aanwezige veestapel.

“Een lager vervangingspercentage resulteert in het verlagen van de opfokkosten per kg melk”

Hogere opbrengst kalveren door inzet BWB

Wanneer er minder vervanging nodig is door jongvee, kan er meer gebruik worden gemaakt van het insemineren met Belgisch Witblauw gebruikskruisingsstieren, om zo een hogere opbrengst voor de kalveren te realiseren. Voor het beste rendementsvoordeel moeten geboorteproblemen en een late of slechte opstart van de volgende lactatie voorkomen worden.

Kies voor hoog geboortegemak en korte draagtijd

De term ‘kalveren worden vlot geboren’ wordt veelvuldig gebruikt. maar wat is geboortegemak nu precies en waar zitten de verschillen? Wat zegt ‘fokwaarde geboortegemak’ over zwaargeboortes? Uit de statistieken blijkt dat de fokwaarde geboortegemak 100 leidt tot een gemiddelde van 14,5% zwaargeboortes. K.I. Samen heeft maar liefst 15 stieren in het assortiment die 125 of hoger scoren voor geboortegemak, wat overeenkomt met minder dan 5% zware geboortes. De top 5 scoort zelfde 135 of hoger voor geboortegemak. Dit komt overeen met minder dan 1% zware geboortes en dit maakt K.I. Samen uniek. De huidige top 3 van Nederland: Beer, Bobo en Brutus, zijn allemaal afkomstig uit ons eigen fokprogramma van ons fok- en melkveebedrijf.

Kortom, hoe kunnen veehouders zich richten op meer rendement?

1. Het fokken van beter gebouwde koeien en de focus op de drie redenen van afvoer voor een
    langere levensduur.
2. Minder jongvee, lagere opfokkosten.
3. Hogere kalveropbrengst door meer gebruik van Belgisch Blauw gebruikskruisingen.

Wilt u ook dat uw bedrijf in balans is, met een hoger rendement en meer arbeidsvreugde? Neem dan contact op met uw adviseur om het stappenplan met u te bespreken.